青年是民族的未来、释放市场国家的希望、时代的先锋。

据统计，消费消费衡阳市餐饮经营户超1.7万家，衡阳籍在外厨师达10万人之多，2023年全市餐饮零售额达到259.25亿元，衡阳菜蜚声海内外。简单、繁荣常见的食材，做出非同一般的鲜味，正是衡阳菜之精华所在。

譬如费大厨通过辣椒炒肉引客，释放市场炊烟时代用小炒黄牛肉打响品牌。在衡阳本土，消费消费还有不少餐饮品牌通过融合创新、升级服务做大做强。目前，繁荣衡阳已拥有中国素食之乡中国黄花菜之乡中餐茶油美食地标城市及全国唯一的中国土菜名县等金字招牌。

衡阳新派湘菜代表跑调的唐不二创始人唐卓成介绍，释放市场衡东脆肚、释放市场茶油土鸡、爆炒鳝鱼、衡山香干、生炒羊肉……每一道衡阳招牌菜都有其独特的调味方法。在衡阳菜中，消费消费将食材发挥到极致的当数南岳素食。

衡阳市餐饮行业协会执行会长王涛介绍，繁荣食材鲜美、调味独特，正是衡阳菜拿捏食客味蕾的关键。

2023年，释放市场衡东县产黄贡椒1.1万吨，产值突破5亿元。目前，消费消费西峰区共种植黄花菜9800多亩，鲜花加工成干花后，销往北京、上海、云南等地，周边村民实现家门口增收。

盘小美摄7月初，繁荣甘肃省庆阳市西峰区后官寨镇东坪村，繁荣庆阳天佑祥黄花菜药材种植农民专业合作社种植基地内，成片的黄花迎来采收季，村民们穿梭田间，手法娴熟地采摘含苞待放的花蕾。7月初，释放市场甘肃省庆阳市西峰区后官寨镇东坪村，释放市场庆阳天佑祥黄花菜药材种植农民专业合作社种植基地内，成片的黄花迎来采收季，村民们穿梭田间，手法娴熟地采摘含苞待放的花蕾。

温聪聪摄7月初，消费消费甘肃省庆阳市西峰区后官寨镇东坪村，消费消费庆阳天佑祥黄花菜药材种植农民专业合作社种植基地内，成片的黄花迎来采收季，村民们穿梭田间，手法娴熟地采摘含苞待放的花蕾。繁荣图为村民晾晒新鲜黄花。